UTENSÍLIOS PARA ESTA AULA
Coqueteleira Boston – Dosador (Jigger) – Mixing Glass – Hawthorne Strainer – Tea Strainer – Espremedor de limão – Colher Bailarina – Tábua de corte – Faca – Taça Coupé – Copo baixo
INGREDIENTES UTILIZADOS
• Beefeater London Dry Gin • Rum Havana Club 3 Años • Cognac Martell Noblige • Vermouth tinto • Licor de Laranja • Aperitivo italiano • Zest de laranja bahia • Suco de limão fresco • Xarope simples de açúcar • Gelo
Agora teste a absorção do conteúdo da videoaula respondendo o quiz abaixo.
QUIZ – 6 DRINKS QUE TODO BARTENDER PRECISA SABER – PARTE II
3. Qual é o cuidado mais importante no preparo de um Sidecar?
2. O Sidecar é um sour?
5. Qual das opções abaixo NÃO diz respeito a um dos benefícios de servir um Negroni engarrafado?
1. O Daiquiri possui a mesma estrutura dos demais sours?
4. Qual é a guarnição mais correta para o Sidecar?
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Este é um quiz cronometrado. Você terá 20 segundos para responder cada questão. Você está preparado?
Continue acompanhando nosso site e fanpage, no próximo dia 14 de março publicaremos a videoaula ‘Particionando uma Receita’.
Se você não assistiu a primeira parte desta vídeoaula, acesse o link abaixo.