Autor: Clube do Barman
Lírio amarelo: de garnish a acompanhamento para cocktails
⍟ Na continuidade da nossa série sobre Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs), o chef Henrique Nunes e o mixologista Rafael Mariachi apresentam ...
O que é guest bartender e como alavancar sua carreira
⍟ Mais do que cumprir jornada em um balcão diferente, os guests são eventos que atraem olhares e muito networking para o profissional, para o bar e ...
Altos Tequila: feita por bartenders para bartenders
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10 drinks com whisky semifinalistas do Chivas Masters 2019
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Gin Malfy entra para o portfólio internacional de bebidas da Pernod Ricard
⍟ Marca italiana chega à família para agregar ao portfólio de gins super premium com quatro sabores Publicado em 25 de abril de 2019, às 12 horas. Sob o ...
Alfredo Guerra e a tradição do rum cubano
⍟ Em entrevista exclusiva, o embaixador global de Havana Club, Alfredo Guerra, compartilhou suas visões sobre o uso do rum ao redor do mundo, a ...
Como fazer uma degustação de rum em 5 passos
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5 drinks que harmonizam com peixes e frutos do mar
⍟ A experiência de degustar pratos à base de pescados e frutos do mar pode ser mais completa quando harmonizada com os cocktails adequados. Veja alguns ...
The Cocktail Lab: por dentro do laboratório de sabores de Tony Conigliaro
⍟ ‘Cientista maluco’ do revival da coquetelaria, Tony Conigliaro abre seu laboratório de sabores para compartilhar receitas e sua visão sobre ...
Coffee Negroni: aprenda o preparo do drink utilizando o aeropress
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