Beefeater London Garden é lançado no mercado brasileiro

⍟ Inspirado nos botânicos dos jardins frequentados pelo criador da marca, Beefeater London Garden é o mais novo rótulo de gin lançado no Brasil. Saiba como adquiri-lo online.

Publicado em 22 de julho de 2020, às 10 horas.

A criação mais artesanal do master distiller de Beefeater, Desmond Payne, desembarcou oficialmente ao Brasil este mês. Beefeater London Garden foi inspirado nos aromas e sabores encontrados no Chelsea Physic Gardens, frequentados pelo fundador  da marca, James Burrough, e que serviram de inspiração para a receita original do gin. O novo rótulo já pode ser comprado online exclusivamente pelo site do Drinks and Clubs (clique aqui).

O tomilho e a lemon verbena, planta também conhecida como lúcia-lima, são as grandes estrelas desta nova versão da bebida. Encontradas facilmente nos jardins ingleses e cultivadas também pelo destilador em seu jardim pessoal, são responsáveis pelo frescor herbal deste novo rótulo.

Até pouco tempo atrás, o Beefeater London Garden era um produto exclusivo da destilaria da marca, em Londres. Porém, segundo a embaixadora brasileira de Beefeater, Marina Moreira, o entusiasmo dos bartenders de todo o mundo por usar a receita em seus bares fez com que ela fosse levada, aos poucos, para outros países. E agora é a vez do Brasil.

“Desmond criou esse produto muito inspirado pelos jardins que nosso criador James Burrough caminhava, buscando elementos para a receita de Beefeater London Dry Gin – só isso já o torna especial”, conta. Mas o acréscimo do tomilho e da lúcia-lima tornam esse Beefeater realmente excepcional”.

ONZE BOTÂNICOS

No total, 11 tipos de botânicos formam o perfil de sabor e aroma únicos de Beefeater London Garden. São eles: zimbro, casca da laranja de sevilha, sementes de coentro, raiz e sementes de angélica, raiz de alcaçuz, casca de limão siciliano, tomilho, lemon verbena (lúcia-lima), amêndoas e raiz de lírio.

Antes da destilação, esses ingredientes descansam por 24 horas em contato com o álcool. O resultado são notas herbais, apimentadas e florais, com um perfil cítrico refrescante – que podem trazer novos ares para receitas clássicas, como o Dry Martini, ou ainda ampliar o leque de opções na construção de receitas autorais.

O Beefeater London Garden está à venda em garrafas de 700 ml e possui 40% de graduação alcoólica.

CHELSEA PHYSIC GARDENS

O Chelsea Physic Gardens, que inspirou a receita do novo gin, fica no coração de Londres, assim como a destilaria da marca. Ele foi fundado em 1673 por farmacêuticos para cultivar plantas medicinais e hoje é um santuário para diversas coleções de plantas nativas da região e espécies de outros continentes.

Você pode fazer uma visita virtual pelo jardim acessando este link.

Confira abaixo a receita de um twist de Dry Martini preparado com o Beefeater London Garden:

London Garden Martini

INGREDIENTES

50 ml de Beefeater London Garden
15 ml de vermouth extra dry
2 dashes de orange bitters
Azeitonas

MODO DE PREPARO

Adicione gelo, Beefater London Garden, o vermute e bitter em um mixing glass com gelo. Misture suavemente com uma colher bailarina para resfriar a bebida. Faça uma coagem dupla para um cocktail glass pré-resfriado. Guarneça a bebida com duas azeitonas.

Agora que você já conheça mais sobre o Beefeater London Garden, você também pode se interessar por receitas com o Beefeater Pink. Saiba mais na matéria abaixo:

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